Pour mieux servir ses hôtes, un hôtel fait appel à des dizaines de métiers qui relèvent de différents départements et remplissent des fonctions spécifiques.

Directeur général
Directeur d’hôtel
Directeur de restauration
Revenue Manager
Directeur des ressources humaines
Directeur de thalassothérapie
Directeur de golf
Directeur de Club house
Econome
Gouvernante d’hôtel

Maître d’hôtel
Chef de rang
Employé de restaurant
Barman
Sommelier
Concierge d’hôtel
Réceptionniste
Agent de réservation
Standardiste
Employé de hall
Employé d’étage
Chef d’animation
Commercial
Négociateur de contrats
Community Manager
Organisateur de réceptions

Chef de cuisine
Cuisinier
Commis de cuisine
Chef pâtissier
Traiteur
Boulanger
Pizzaiolo

Chef de buanderie
Agent de buanderie
Chef de maintenance
Agent de maintenance
Employé de lingerie
Equipier propreté
Jardinier de golf
Plongeur
Webmaster

Diététicienne
Hydrothérapeute