Préposé aux services de nettoyage et entretien

Objectif :

Le programme CAP Préposé aux services de nettoyage et entretien vise à former des personnes capables d’assurer la propreté et l’entretien du matériel, de l’équipement et des installations d’un établissement hôtelier.

Postes ( débouchés) :

A la fin de sa formation, le futur travailleur sera en mesure d’accomplir l’ensemble des tâches qui lui seront confiées pour l’entretien et le nettoyage des chambres, du linge et la buanderie des locaux communs tels que couloirs, hall, escaliers, etc… Formé au service à la clientèle et à l’approche qualité, il saura prendre en considération les habitudes de ses clients tout en respectant sa vie privée.

De plus la notion de champs d’intervention est également importante pour qui veut tracer un portrait de cette profession. Car dans les milieux de travail, bon nombre d’appellations sont liées à ce champs d’intervention, notamment :

Agent de buanderie
Femme de chambre
Valet de chambre

Programmes :

- Compétences spécifiques propres au métier

Entretien les locaux communs
Entretien une chambre
Entretien les installations et le matériel de cuisine et des restaurants
Entretien le linge

- Les compétences générales

Analyser la fonction de travail
Communiquer en milieu de travail
Etablir les liens entre les caractéristiques des matériaux et les différents types de produits et du matériel à utiliser
Assurer la qualité du service à la clientèle

Durée Formation spécifique : 665 heures
Formation Générale : 498 heures
Total Formation : 1163 heures

Pré-requis :

indeterminé.